Dolcetto o Scherzetto? Ispirazione in cucina per il tuo Halloween party

Per un party e tema Halloween non potete rinunciare a questi stupendi dessert … createne di tanti tipi, colori e forme e il vostro tavolo dei dolci sarà mostruosamente irresistibile !

Brownies alla Zucca

Brownies e crema dolce di zucca … un abbinamento davvero insolito ma con un gusto delizioso:

1. Preparate la crema dolce alla zucca
2. Preparate l’impasto per i brownies e versatelo nella teglia
3. Versate a cucchiaiate la crema di zucca sopra l’impasto al cacao
4. Infornate, lasciate raffreddare e far riposare in frigo per circa un’ora prima di tagliare
Potete seguire la ricetta completa qui

Spider Cheesecake

La cheesecake è una tradizionale torta americana tanto amata da noi italiani e per renderla davvero speciale provate questa stupenda decorazione a ragnatela:

1. Preparate la base con i biscotti sbriciolati, rivestite la teglia e mettete in frigo
2. Preparate il ripieno cremoso con il formaggio e versatelo sul fondo di biscotti
3. Seguite queste istruzioni per base e ripieno
4. Decorate con la ganache al cioccolato (ecco come realizzarla), inseritela nella sac a poche, disegnate dei cerchi e con la punta del coltello fate delle linee dal centro verso il bordo
5. Mettete in frigo per 1 ora e più

Mini Skull Red Velvelt

Non li trovate davvero stupendi? Questi piccoli teschi sono perfetti per un party a tema Halloween e sono davvero facili da realizzare:

1. Preparate l’impasto per la red velvet
lo potete trovare qui )
2. Versate l’impasto rosso in stampini a forma di teschio ( come questi ) e infornate
3. Realizzate la crema al burro
segui questo procedimento )
4. Decorate i teschietti a piacere e servite!!!

Halloween Macarons

Piccoli gioielli di pasticceria delicati ma golosissimi, sbizzarritevi usando le colorazioni più adatte per il tema Halloween:

1. Preparate il ripieno al cioccolato fondente
2. Preparate l’impasto per la meringa colorata (macarons)
3. Mattete l’impasto in una sac a poche e create dei dischetti
4. Lasciateli riposare e sucessivamente metteteli in forno
5. Una volta cotti assemblate i macarons: mettete un cucchiaino di ganache su una conchiglia e chiudete con un’altra
Clicca qui per vedere la ricetta completa

Dessert Fantasma

Cosa c’è di meglio di un bel dessert fresco, fruttato e … da urlo !!! Ci vogliono davvero pochi minuti per crearlo, scoprite come:

1. Lavate e tagliate le fragole e mettetele a macerare con zucchero e limone
2. Montate la panna dolce zuccherata
3. Sciogliete del cioccolato fondente
4. Assemblate il tutto: riempite il bicchiere di fragole, aggiungete la panna montata con la sac a poche e infine disegnate con il cioccolato occhi e bocca del fantasmino

Halloween Marshmallow

Facilissimi da realizzare, questi marshmallow pralinati sono divertenti e daranno colore alla vostra tavola !!!

1. Comprate dei marshmallow bianchi
2. Inserite una stecchetta di liquirizia (come queste)
3. Create delle creme sciogliendo il cioccolato colorato (es. nera,verde e arancione)
4. Immergetevi i marshmallow
5. Infine ricoprite di praline colorate (potete acquistarle qui)

Vampire Cake

Sicuramente d’effetto sarà la vostra torta vampiro … un centro tavola estremamente gustoso per i vostri ospiti assetati!

1. Preparate la red velvet e infornatela
2. Preparate la salsa ai lamponi come farcitura
Qui trovare la ricetta per red velvet e salsa
3. Una volta sfornata tagliatela in 4 strati e farcite nel mezzo
4. Montate la panna e ricoprite l’esterno
5. Rivestitela con pasta di zucchero bianca
6. Per la decorazione finale prendete dei denti finti da vampiro e forate la pasta di zucchero
7. Completate l’opera riempendo i fori con la salsa ai lamponi

Pudding stregato

Un delizioso budino alla vaniglia ricoperto di biscotti oreo … Gnam Gnam … stregherete tutti i vostri invitati!

1. Preparate il budino alla vaniglia
( basta seguire queste facili istruzioni )
2. Versate il budino nel bicchiere alternando con strati di zuccherini arancioni
( le potete comprare qui ) e Oreo sbriciolati
3. Infine decorate il bicchiere con il piccola cappello da strega ( ecco come realizzarlo )

CREDITS:
Brownies alla zucca: Buttercream Blondie | Spider Cheesecake: HoliCoffee | Skull Red Velvet: Shore Society | Halloween Macarons: Steph in Theme | Dessert Fantasma: Welch’s | Halloween Murshmallow: My Baking Addiction | Vampire Cake: Butter Heaths Sugar | Pudding stregato: Frog Prince Paperie

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